Quels sont les ingrédients de la mousse au chocolat ?

ingrédients

  • Chocolat noir 250 g.
  • Jaunes d’œufs 3. Voir l'article : Comment dorment les chevaux.
  • Blancs d’œufs 6.
  • Sucre en poudre 40 g.
  • Crème liquide fraîche 10 cl.
  • Vanille 1 gousse.

Comment est fabriquée la mousse au chocolat ? Verser le chocolat fondu dans un bol, ajouter les jaunes d’œufs et le sucre vanillé. Mélanger. Terminez en versant la crème fouettée et les blancs d’œufs montés. Procéder en deux ou trois fois et incorporer délicatement pour ne pas écraser les blancs d’œufs.

Quelle est la meilleure mousse au chocolat ? La meilleure mousse au chocolat selon 60 millions de consommateurs. Verdict, il n’y a pas de « meilleure » mousse au chocolat, mais une « moins pire » que les autres. Ce qui se démarque, selon 60 millions de consommateurs, n’est autre que la mousse au chocolat noir de la marque Bonne Maman.

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