Biscuits à la nougatine et pépites de chocolat blond Façonner les biscuits. A l’aide d’une cuillère à glace, formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie en veillant à bien les placer. Aplatissez-les avec la paume de la main. Cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant environ 20 minutes.

Vidéo : Comment faire les cookies

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Ingrédients (pour 20 pièces) A voir aussi : Comment faire supprimer un compte instagram.

  • 120 g de cassonade.
  • 120 g de sucre.
  • 175 g de beurre.
  • 75 g d’œufs.
  • 300 g de farine de type T45.
  • 6 g de levure chimique.
  • 190 g de chocolat au lait.
  • 190 g de chocolat noir.

Comment faire des cookies ronds ? Lorsque vos biscuits sortent du four, utilisez un récipient rond comme un verre, retournez-le sur les biscuits puis retournez-le quelques secondes. Et voici le travail ! Pour que cette astuce fonctionne, vos cookies doivent être suffisamment chauds pour obtenir la forme souhaitée.

Comment faire des gâteaux ? Cassez les œufs et séparez les prunes des blancs. Fouetter les prunes avec le sucre, puis ajouter la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu. Battre très fermement les blancs d’œufs et les incorporer délicatement à la pâte. Versez le mélange dans le moule et enfournez pour 10 minutes.